Hoje decidi fazer um quiche habitué lá em casa.
Ingredientes:
300 gr de fiambre
400 gr de queijo
1 aipo
2 pacotes de natas (pequenos)
3 ovos
1 embalagem de massa folhada
Modo de fazer: Coloco a base da massa folhada numa forma redonda de vidro. À parte corto o queijo e o fiambre aos cubos, e o aipo às rodelas. Misturo tudo e deito no pirex. Entretanto bato os ovos com as natas. Deito esta mistura por cima do queijo/fiambre/aipo. Não deito sal, porque já tem o suficiente no queijo e no fiambre. Vai ao forno e voilá....nham...bom apetite.
